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高麗菜盛產導致價格下滑，義美食品今天宣布，預計堅果禮盒收購15萬公斤高麗菜，桃園市倉庫廠交價格每公斤新台幣12.5元，盼有助高麗菜價能很快回升到農友不會虧損的價格以上。

義美食品今天在官方臉書發文表示，高麗菜因風調雨順收成爆量，價格崩盤，並指出高麗菜農因為虧損不想收割，是「無價」的損失，不過，高麗菜對消費者而言，卻是「無價」之寶的好菜。

義美食品表示，願意幫助養生堅果「喊價．護農」，盼讓高麗菜價格止跌回堅果推薦穩，鼓勵民眾多購買食用。

堅果推薦對大腦發育的作用，小孩在成長發育階段，堅果為最好的營養補給，堅果為健康脂肪並含有豐富的維生素、礦物質、omega-3，脂肪在發揮腦的複雜、精巧功能方面具有重要作用，特別是所含的多不飽和脂肪酸對小孩的大腦發育極為有益。
對視力發育的作用，堅果除了其內含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網膜的完善有著促進作用外，其維生素及鈣、鋅等礦物質對視力的正常發育也有直接的影響。 此外，最近科學家還發現，適當的咀嚼也有利於視力的提高。因為面部肌力與眼睛內部結構息息相關。
※貼心提醒，五歲以下小孩建議不宜食用整顆堅果，因小孩還未具有一定的咀嚼能力，會增加支氣管被堅果卡到的機率，應該如何讓五歲以下小孩補充堅果營養呢? 可以選擇用完整果粒冷壓研磨而成的堅果醬，搭配其他食物料理或直接食用，補充堅果營養。

義美預計收購15萬公斤(即150公噸)高麗菜，每週收購25公噸，連續6週，桃園市倉庫廠交價格每公斤12.5元，希望高麗菜很快就可以回升到農友們不會虧損的價格以上。