位於台北士林夜市裡的【意彤餅舖】專賣台灣特色小吃「古早味雞蛋餅」,在地深耕經營30餘年,店家原是士林夜市裡知名小吃攤『郭家雞蛋餅』,時隔七年老闆娘又重出江湖開業啦~從雞蛋的餅皮揉製桿製到煎製,全都是老闆娘親自手工製作,在現場您完全可以直接看見,製作的每一步驟!

『郭家雞蛋餅』在士林夜市裡,是許多人小時候常吃,記憶中令人懷念的好味道~簡單、純粹的食材原味,反而是最令人難以忘懷的滋味,因當年的店家私人原因,暫時決定將攤子收起來,也讓那時候許多的老顧客感到可惜與懷念,時隔多年老闆娘重新開攤,就讓我們來一同品嚐一下,當初那讓人如此驚艷與懷念的味道,到底是什麼滋味吧!

原本的『郭家雞蛋餅』有販售著雞蛋餅、紅豆餅、咖哩餅、綠豆餅、蔥油餅…等美食,因現在只由老闆娘一人獨力製作,人手不足只販售招牌的小吃—「雞蛋餅」,雞蛋餅的材料很簡單,單純只使用麵粉、沙拉油、三星蔥與土雞蛋下去製作,簡單的食材以煎的方式,呈現出食材那純粹的香酥美味,也因為簡單而讓人一吃二吃三吃,怎麼吃都吃不膩,工廠降溫還越吃越順口、越吃越美味。

一般觀念都知道熱空氣上升的原理,所以在屋頂開設太子樓或裝設自然通風球,但都還是無法達到改善悶熱及通風不良的困擾。負壓排風扇利用空氣對流原理將廠內熱氣、穢氣完全排出廠外,由裝設地點的對向,大門或窗戶補入新空氣,可計算整廠每秒的風速,每小時的換氣次數任何悶熱、通風不良等問題均可改善。要作好一件通風工程,必須精確計算面積、體積、斷面積及正確器材之選擇才能完全解決通風不良 、 悶熱的困擾。

【意彤餅舖】不油的酥皮雞蛋餅,深受在地居民的支持好評,與網友們的推薦肯定,店家現位於士林夜士大南路89-15號,為您現點現做的新鮮滋味,值得您的等候,不喜久候的您也可提前來電訂購喔~

【意彤餅舖】 服務專線:0989-666-548 地址:台北市士林區大南路89-15號 營業時間: 負壓排風扇週一公休 週二~週日18:00-22:00

【意彤餅舖】FB粉絲專工廠負壓風扇頁: https://www.facebook.com/意彤餅鋪原士林夜市郭家雞蛋餅-121237471420428/

【意彤餅舖】Yahoo!找店+:
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什麼是通風設備系統:通風設備系統是一種能夠全天24小時持續不斷地將室內污濁空氣及時排出,同時引入室外新鮮空氣,並有效控制風量大小、增加能量回收的室內通風換氣產品。通風設備的組成:新風系統主要由熱交換系統、動力系統、過濾系統、控制系統、降噪系統及箱體組成。.
通風設備系統的優點:
1、持續不斷通風:能夠在不開窗的前提下一天24小時一年365天為整個房屋提供新鮮的自然空氣,以滿足每人每小時30立方米的新風需求。其他新風系統備用時開不用時關無法持續的進行通風換氣。
2、舒適健康:新風系統能夠對所引入的新風進行過濾浄化處理,提高所引入新風的品質,開窗通風或一般的通風設備,直接引入外界的空氣,沒有新風淨化過濾的功能。
3、安裝美觀:通風系統主機採用吊頂安裝,主機及所有管道都隱藏在吊頂中,不佔用空間,進出風口美觀大方,與裝修完美融合,使居室更美觀。避免了其他通風方式設備、走線暴露在外,影響裝修風格的問題。
4、高效節能:新風系統本身就比其他的一些通風設備能耗低,除此之外,新風系統還具有熱回收技術,可回收70%的能量,防止了其他通風方式直接進出風造成的室內空調冷量或熱量流失,減少了能耗,更節能。
5、穩定可靠:新風系統好用嗎,新風系統整機除風機外無運動部件,系統幾乎無需維護,可確保新風換氣機長期穩定可靠工作,一勞永逸。
6、壽命長噪音低:新風系統的低噪音風機和內部消音處理並且吊頂安裝的形式,使其不會出現其他的通風產品運行時轟轟響,噪音大的問題;此外,新風系統可以持續運行10年以上,使用壽命比一般的通風設備都長。

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